يلعب النظام الغذائي الصحي دوراً أساسياً في الجسم ليس فقط على صعيد خسارة الوزن والحفاظ على الصحّة، بل أيضاً على الصعيد الجمالي. باستطاعتكِ أن تحافظي مثلاً على شباب بشرتكِ وشدّها من خلال تناول أطعمة معيّنة تغنيكِ نهائياً عن عمليات التجميل. أنتِ حتماً تتساءلين الآن عن هذه الأطعمة وكيفية الاستفادة منها لهذا الهدف الجمالي، لذلك إقرئي السطور التالية لتكتشفي 5 مأكولات كفيلة في شدّ بشرتكِ.
5 مأكولات كفيلة في شدّ البشرة
1- الخضار الخضراء: كلّ أنواع الخضار مفيدة لكن الخضار ذات اللون الأخضر تعود بالفائدة الأكبر على بشرتكِ، خصوصاً الخيار، البروكولي والسبانخ. الخيار يحتوي على مادّة السيليكا التي ترطّب البشرة وتجعلها أكثر ليونة. أمّا البروكولي والسبانخ فهما غنيّان بالحديد والفيتامينات التي من شأنها أن تغذّي البشرة لتبدو شابّة.
2- الشاي الأخضر: أثبتت الدراسات أنّ النساء اللواتي يتناولن الشاي الأخضر يتمتّعن ببشرة صحيّة وشابّة. هذا المشروب غنيّ بالمواد المضادة للالتهابات والأكسدة، ما يساهم في تأخير ظهور التجاعيد.
3- الفاكهة الحمراء: يتميّز هذا النوع من الفاكهة باحتوائه على المواد المضادة للأكسدة بوفرة. ثمرة العليق أو التوت، الفروالة والرمّان هي أشهر هذه الفواكه التي تساهم في شدّ البشرة وإبراز رونقها.
4- المكسّرات النيئة: تلعب هذه المأكولات، وبشكل خاصّ الجوز البرازيلي، دوراً مهماً في جعل بشرتكِ تبدو صحية ومشدودة. هذا النوع من المكسّرات يحتوي على السيلينيوم الذي يحارب تلف الكولاجين في بشرتكِ.
5- المحار والسلمون: الزنك الموجود بكثرة في المحار يساهم في تعزيز الكولاجين في البشرة. يتمتّع هذا النوع من ثمار البحر أيضاً بخصائص المواد المضادة للأكسدة التي تؤخر ظهور التجاعيد. بالإضافة إلى المحار، تناول السلمون أمر مهمّ إن أردتِ الحصول على بشرة مشدودة وخالية من الشوائب. هذا الطعام مشبّع بالأحماض الدهنية والمواد المضادة للأكسدة التي تعزّز إشراقة بشرتكِ. لتضمني الحصول على نتيجة مذهلة، إليكِ نظام غذائي يرتكز بشكل أساسي على السلمون، وضعه الطبيب المتخصّص في الأمراض الجلدية Dr Nicolas Perricone في كتابه “The Wrinkle Cure” أو "علاج التجعّد". اعتمديه لمدّة 3 أيّام لشدّ البشرة وستلاحظين الفرق.
رجيم الـ3 أيّام لشدّ البشرة:
الفطور:
- أومليت من 3 بيضات مع 4 إلى 6 أوقية من السلمون المشوي
- دقيق الشوفان المطبوخ بمقدار نصف كوب
- فاكهة حمراء (فراولة، رمّان، توت،...) بمقدار 3/1 كوب
- شاي أسود أو أخضر بدلاً من القهوة
الغداء:
- 4 إلى 6 أوقية من السلمون المشوي
- سلطة الخسّ والحشائش بمقدار كوبين مع صلصة الليمون وزيت الزيتون
- حبّة كيوي أو فاكهة حمراء بمقدار 3/1 كوب
العشاء:
- 4 إلى 6 أوقية من السلمون المشوي
- سلطة الخسّ والحشائش بمقدار كوبين مع صلصة الليمون وزيت الزيتون
- بروكولي وسبانخ مطبوخة بمقدار نصف كوب
- فاكهة حمراء بمقدار 3/1 كوب
وجبة خفيفة ما قبل النوم:
- تفّاحة
- 6 أوقية من الزبادي
- القليل من المكسّرات النيئة بمقدار كفّ اليد (الجوز، الجوز البرازيلي، البندق أو اللوز)
لا تنسي أن تشربي الكثير من الماء (ما يقارب 2 ليتر يومياً) خلال اتّباعكِ لهذه الحمية وأن تحمي بشرتكِ من أشعّة الشمس المضرّة من خلال تطبيق الكريم الواقي لتلتمسي النتيجة المطلوبة.
