قد تبدو الأطعمة المصنعة والمعلبات الغذائية مريحة وذات طعم لذيذ، لكننا جميعاً نعرف أنها ليست جيدة لجسم الإنسان كالأطعمة الطبيعية والطازجة.
إن الأطعمة المصنعة والمعلبات الغذائية تحتوي على الكثير من المواد الحافظة والمواد غير الطبيعية، كما انها تعرضت للعديد من عمليات التصنيع والتكرير.
من أهم الأمور التي عليك معرفتها هي أن استهلاك الأطعمة الطبيعية واستبعاد الأطعمة المصنعة له العديد من الفوائد الصحية التي ستظهر في جسمك بمجرد التوقف عن استهلاك تلك الأطعمة المصنعة.
في هذا المقال ستتعرفين على 10 أمور ستتغير في حياتك وجسمك بمجرد التوقف عن شراء واستهلاك الأطعمة المصنعة والمعلبات الغذائية.
1- خسارة الوزن
أهم وأول الأمور التي ستلاحظينها على جسمك بعد التوقف عن استهلاك الأطعمة المصنعة هي سهولة خسارة الوزن والتحكم فيه.
الأطعمة المصنعة عادة ما تحتوي على كمية سعرات حرارية عالية، والكثير من الدهون المضافة والتي تعد مضرة لجسم الإنسان ومقارنة بالطعام الطبيعي والطازج فإن كمية السعرات الحرارية أقل بكثير، إضافة إلى الفوائد الصحية العديدة التي توفرها لجسمك.
2- نضارة البشرة
إن التوقف عن استهلاك المكونات غير الطبيعية سيؤدي الى زيادة نضارة البشرة ومظهرها الصحي، وستلاحظين ذلك في غضون أسابيع قليلة. كما أن الأطعمة الطازجة والطبيعية من شأنها تزويد بشرتك بالكثير من العناصر الغذائية والتي تفقدها الأطعمة المصنعة خلال عمليات المعالجة والتصنيع.
3- مظهر شبابي لفترة أطول
إن إدمان استهلاك الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة من شأنه جعلك تبدين أكبر سناً، حيث أن هذه الأطعمة تفتقر إلى مضادات الأكسدة التي تحتويها الأطعمة الطبيعية، والتي لها دور في إبطاء ظهور علامات الشيخوخة.
4- الشعور بطاقة أكبر
عادة ما تحتوي الأطعمة المصنعة على السكريات والكربوهيدرات البسيطة التي من شأنها منح جسمك طاقة فورية سرعان ما تختفي وتشعرين بالجوع مرة أخرى. في المقابل فإن استهلاك الخضراوات والحبوب الكاملة سيمنح جسمك طاقة طوال اليوم.
5- تحسين المزاج
إن الأطعمة المصنعة والمعالجة عادة ما تحتوي على عناصر غذائية ذات جودة قليلة، ولا تحتوي على العناصر الغذائية والاحماض الدهنية اللازمة للسيطرة على مستويات السكر في الدم والهرمونات والأداء الصحي للدماغ. كما أشارت دراسات أن تناول الطعام المعالج يمكن أن يكون عاملاً مساهماً في اضطرابات المزاج والاكتئاب.
6- النوم بشكل أفضل
ستنامين بشكل أفضل بمجرد التوقف عن تناول الأطعمة المصنعة والمعالجة، وسيزيد الطعام الطازج والطبيعي من جودة النوم والاستيقاظ بنشاط وانتعاش أكبر.
7- صحة الجهاز الهضمي
إن كمية الألياف القليلة جداً في الأطعمة المصنعة من شأنها التسبب في ضرر الجهاز الهضمي، في المقابل فإن تناول الخضراوات الغنية بالألياف من شأنها تحسين صحة الجهاز الهضمي.
8- الاستمتاع بتذوق الطعام بشكل أفضل
قد تتأثر حاسة التذوق من كثرة تناول الأطعمة الغنية بالسكر أو الغنية بالملح كالأطعمة المصنعة والتي تحمل طعماً قوياً. قد يأخذ الأمر بضع أسابيع للتكيف مع نكهات الطعام الطبيعية وستبدئين بتذوق نكهات أكثر دقة وتنوع. كما أنك ستشعرين بمزيد من المتعة عند تناول الطعام.
9- توفير المال
بالطبع ستوفرين المال عند التوقف عن شراء الأطعمة المصنعة، حيث أن شراء أطعمة طازجة وطبيعية والقيام بإعدادها من شأنها توفير المزيد من الأموال.
10- عيش حياة أفضل
إن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي بعيداً عن الأطعمة المصنعة يعيشون حياة أكثر نشاطاً، ويعيشون لفترة أطول.
